Пица с палачинки
Направете блат от 2,3 палачинки. Наредете желаната от вас плънка и поставете в микровълнова фурна за 1 минута.
Пататник
Пласт настъргани и овкусени варени картофи се поставя върху 1 палачинка. Отгоре се поръсва пласт сирене и отново пласт картофи с малко масло и течна сметана. Правят се 3 пласта палачинки с горния пълнеж. Завършва се с палачинка, върху която се настъргва кашкавал. Запича се до приятно зачервяване на 180 градуса.
Палачинкови рулца с банани-фламбе
В средата на палачинката се поставя обелен банан, сметана спрей и настърган шоколад. Навива се на руло. Украсява се отгоре и отстрани с нарязани плодове. Залива се с около 20мл ликьор и се фламбира.
Бохча
В средата на една палачинка се поставят 4-5 сл овкусена и запържена кайма, 1 сл доматен сос, кубче кашкавал и топено сирене. Палачинката се сгъва като торбичка и се закопчава отгоре с 3 клечки за зъби. Поръсва се леко с кашкавал и ссе запича на 180 градуса до приятно зачервяване.